Apa itu Konverter Takaran Masak?

Alat ini mengonversi satuan volume dan berat yang dipakai dalam resep. Pilih dari 22 bahan umum agar konversi cup ke gram memakai kerapatan yang tepat, atau masukkan kerapatan Anda. Hasil ditampilkan dalam desimal sekaligus pecahan ramah-resep (1/4 cup, 3/4 sdt).

Lima belas satuan dapur bertumpu pada dua satuan dasar: mililiter untuk volume dan gram untuk berat. Di dalam masing-masing sisi konversinya pasti (1 cup AS = 236,588 ml; 1 lb = 453,592 g). Menyeberang antara volume dan berat butuh kerapatan, dan di sinilah banyak juru masak rumahan tergelincir: secangkir tepung dan secangkir madu beratnya jauh berbeda. Pemilih bahan menyediakan 22 kerapatan harian — tepung 0,529, gula 0,845, madu 1,42, mentega 0,959 g/ml — plus kolom kustom untuk apa pun yang tidak terdaftar. Hasil desimalnya disandingkan dengan pecahan dapur terdekat, langsung siap dipindahkan ke kartu resep.

Cara menggunakan

1. Ketik nilai dan pilih satuan sumber. Satuan volume meliputi cup AS/Inggris, sendok makan, sendok teh, ml, dl, liter, ons cair, pint, dan quart; satuan berat meliputi gram, kg, ons, pon, dan batang mentega.
2. Pilih satuan tujuan. Jika menyeberang antara volume dan berat, pilih bahan supaya konversi memakai kerapatan aslinya.
3. Ketuk salah satu baris di kartu pedoman setara untuk memuatnya langsung, atau tekan Tukar untuk membalik arah. Hasil menampilkan desimal dan pecahan dapur terdekat.

Kapan menggunakan

• Mengikuti resep Amerika di negara yang menjual bahan dalam gram atau mililiter.
• Menaikkan atau menurunkan ukuran resep saat sendok takar yang pas tidak tersedia.
• Mengubah resep tulisan tangan ibu yang pakai sendok menjadi gram di timbangan dapur.

Hasil

Mengonversi 1,5 cangkir ke mililiter menghasilkan 355 ml. Mengonversi 3 sendok makan ke sendok teh menghasilkan 9 sdt. Berguna saat resep memakai satuan yang tidak ada di alat ukur Anda.

FAQ

Kenapa berat 1 cup tepung tidak tepat dalam gram?

Pilih Tepung terigu serbaguna dari menu bahan dan Anda akan mendapat sekitar 120 g per cup, angka paling sering dipakai resep. Tanpa memilih bahan, alat memakai kerapatan air dan menampilkan 237 g — sangat jauh. Tepung juga bergantung cara mengisinya: dituang ringan mendekati 120 g, dipadatkan bisa mencapai 150 g, jadi siapkan ruang untuk sedikit selisih.

Apakah 1 cup di Amerika, Inggris, dan Australia ukurannya sama?

Tidak. Cup Amerika 236,588 ml, cup Inggris tradisional 284 ml (setengah pint imperial), cup Australia 250 ml. Alat ini memakai standar Amerika karena resep daring kebanyakan begitu. Resep Inggris atau Australia akan terasa sedikit kurang.

Sendok teh seberapa akurat sih kalau setiap orang menakar beda?

Sendok teh rata mencapai 4,929 ml, yang munjung bisa 7 ml atau lebih. Saat memanggang dengan garam, baking powder, atau ragi, ratakan pakai pisau. Untuk herba kering atau saus, perbedaannya jarang berpengaruh pada hasil akhir.

Kenapa hasil konversi muncul dalam notasi ilmiah?

Angka sangat besar (di atas sejuta) atau sangat kecil (di bawah 0,001) ditampilkan dalam notasi ilmiah agar tetap terbaca. 1,2345e+6 berarti 1.234.500. Tekan tombol Tukar untuk membalik satuan supaya angkanya lebih wajar dilihat.

Bisakah saya mengonversi ons berat menjadi ons cair?

Hanya kalau bahan sudah dipilih. Ons cair mengukur volume sedangkan ons berat mengukur massa; konversinya butuh kerapatan. Dengan air (default), 8 oz berat kebetulan sama dengan 8 fl oz. Dengan tepung, 8 oz yang sama menempati sekitar 15 fl oz. Pilih bahan paling dekat dengan yang Anda ukur, atau lebih baik lagi timbang bahan kering pakai timbangan dan lewati konversinya.

Alat terkait